gundem / sosial / dunya / Cəmiyyət
31.07.2023, 17:30
Uşaq qidası qablarını mikrodalğada sobada sobada sobada milyardlarla nanoplastik buraxılır
Təcrübələr göstərdi ki, mikrodalğalı sobada plastik uşaq qidası qabları çoxlu sayda plastik hissəciklər buraxa bilər -- bəzi hallarda konteynerin hər kvadrat santimetri üçün 2 milyarddan çox nanoplastika və 4 milyon mikroplastik.
"DogruXeber.az" sciencedaily.com-a istinadən qeyd edir ki, Nebraska-Lincoln Universitetinin yeni araşdırmasına görə, yemək və içkiləri qızdırmağın ən sürətli yolu, çoxlu miqdarda kiçik plastik hissəcikləri qəbul etməyin ən sürətli yolu ola bilər.
Təcrübələr göstərdi ki, ABŞ mağazalarının rəflərində mövcud olan mikrodalğalı plastik uşaq qidası qabları çoxlu sayda plastik hissəciklər buraxa bilər -- bəzi hallarda konteynerin hər kvadrat santimetri üçün 2 milyarddan çox nanoplastika və 4 milyon mikroplastik.
Mikro və nanoplastikaların istehlakının sağlamlığa təsirləri qeyri-müəyyən qalsa da, Nebraska komandası daha sonra müəyyən etdi ki, mədəni embrion böyrək hüceyrələrinin dörddə üçü eyni hissəciklərlə tanış olduqdan iki gün sonra öldü. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının 2022-ci il hesabatı bu cür hissəciklərə məruz qalmanın məhdudlaşdırılmasını tövsiyə edib.
Tədqiqatın aparıcı müəllifi və Nebraska-Lincoln Universitetində mülki və ətraf mühit mühəndisliyi üzrə doktorant Kazi Albab Hussain, "Nə qədər mikro və nanoplastika qəbul etdiyimizi bilmək həqiqətən vacibdir" - deyə qeyd edib. "Xüsusi qidalar yeyəndə biz ümumiyyətlə məlumatlı oluruq və ya onların kalorili məzmunu, şəkər səviyyələri, digər qida maddələri haqqında təsəvvürümüz olur. İnanıram ki, yeməyimizdə mövcud olan plastik hissəciklərin sayından xəbərdar olmağımız da eyni dərəcədə vacibdir.
"Kalorilərin və qida maddələrinin sağlamlığımıza təsirini anladığımız kimi, plastik hissəciklərin qəbulunun dərəcəsini bilmək onların verə biləcəyi potensial zərəri anlamaq üçün çox vacibdir. Bizim tədqiqatlar da daxil olmaqla, bir çox tədqiqatlar göstərir ki, mikro və nanoplastiklərin toksikliyi məruz qalma səviyyəsi ilə çox bağlıdır."
Komanda 2021-ci ildə, Hüseynin ata olduğu il tədqiqata başlayıb. Əvvəlki araşdırmalar uşaq şüşələrindən plastik hissəciklərin sərbəst buraxılmasını araşdırsa da, komanda Hüseynin alış-veriş edərkən tapdığı plastik qablar və kisələri heç bir araşdırmanın araşdırılmadığını və milyonlarla digər valideynlərin də müntəzəm olaraq etdiyini başa düşüb.
Hüseyn və onun həmkarları polipropilendən hazırlanmış iki uşaq qidası qabı və ABŞ Qida və Dərman Administrasiyası tərəfindən təsdiqlənmiş polietilendən hazırlanmış təkrar istifadə edilə bilən kisə ilə təcrübələr aparmaq qərarına gəliblər. Təcrübələrin birində tədqiqatçılar qabları ya deionlaşdırılmış su və ya 3% sirkə turşusu ilə doldurdular - sonuncusu süd məhsulları, meyvələr, tərəvəzlər və digər nisbətən turşulu istehlak materiallarını simulyasiya etmək üçün nəzərdə tutulmuşdu - sonra onları 1000 dəqiqə ərzində üç dəqiqə tam gücdə qızdırdılar.
Daha sonra onlar mayeləri mikro və nanoplastikaların sübutu üçün təhlil etdilər: mikro, diametri millimetrin ən azı 1/1000-i olan hissəciklər, nano hissəciklər daha kiçikdir.
Mikrodalğalı sobanın buraxdığı hər bir hissəciyin faktiki sayı plastik qab və içindəki maye də daxil olmaqla bir çox amillərdən asılı idi. Lakin, hissəciklərin sərbəst buraxılması, bədən çəkisi və adambaşına müxtəlif qida və içkilərin qəbulunu nəzərə alan bir modelə əsaslanaraq, komanda mikrodalğalı su ilə içməli məhsullar qəbul edən körpələrin və mikrodalğalı süd məhsulları istehlak edən körpələrin plastikin ən böyük nisbi konsentrasiyasını qəbul etdiyini təxmin edib. Altı ay ərzində yemək və ya içkinin soyuducuda və otaq temperaturunda saxlanmasını simulyasiya etmək üçün hazırlanmış təcrübələr də hər ikisinin mikro və nanoplastiklərin buraxılmasına səbəb ola biləcəyini irəli sürüb.
"Uşağım üçün plastik istifadədən tamamilə qaça bilmədim" dedi Hüseyn. "Ancaq mən mikro və nanoplastiklərin daha çox yayılmasına səbəb olan ssenarilərdən qaça bildim. İnsanlar da bunları bilməyə layiqdirlər və onlar ağıllı seçim etməlidirlər."
Nebraska Tibb Mərkəzindən Svetlana Romanovanın köməyi ilə komanda daha sonra embrion böyrək hüceyrələrini yetişdirdi və qablardan ayrılan faktiki plastik hissəciklərə məruz qoydu. Tədqiqatçılar yalnız bir konteyner tərəfindən buraxılan hissəciklərin sayını təqdim etmək əvəzinə, hüceyrələri körpələrin və körpələrin günlər ərzində və ya bir neçə mənbədən toplaya biləcəyi hissəcik konsentrasiyalarına məruz qoydular.
İki gündən sonra ən yüksək konsentrasiyaya məruz qalan böyrək hüceyrələrinin yalnız 23%-i sağ qalmağı bacardı -- mikro- və nanoplastik toksikliyin əvvəlki tədqiqatlarında müşahidə ediləndən daha yüksək ölüm nisbəti. Komanda, böyrək hüceyrələrinin əvvəlki tədqiqatda araşdırılan digər hüceyrə növlərinə nisbətən hissəciklərə daha həssas ola biləcəyindən şübhələnir. Lakin bu əvvəlki tədqiqatlar daha böyük polipropilen hissəciklərinin təsirlərini də araşdırmağa meylli idi, bəziləri hüceyrələrə nüfuz etmək üçün potensial olaraq çox böyükdür. Əgər belədirsə, Hüseynin rəhbərlik etdiyi tədqiqat xüsusilə ayıq-sayıq ola bilər: Təcrübə şəraitindən asılı olmayaraq, Husker komandası polipropilen qablar və polietilen kisələrin ümumiyyətlə mikroplastiklərdən təxminən 1000 dəfə daha çox nanoplastik buraxdığını aşkar edib.
"Hüceyrə infiltrasiyası məsələsi mikro və nanoplastikaların istehlakının əsl risklərini müəyyən etməzdən əvvəl cavab tələb edən suallardan yalnız biridir", - deyə Hüseyn bildirib.
- "Ancaq, sağlamlıq üçün təhlükə yaratdıqları və plastiklərin uşaq qidalarının saxlanması üçün istifadə olunduğu dərəcədə - valideynlər plastik qablar istehsal edən şirkətlərin əlverişli alternativlər axtardıqlarını görməkdə maraqlı olacaqlar", - deyə qeyd edib.
"Biz daha az (hissəciklər) buraxan polimerləri tapmalıyıq" - deyə Hüseyn əlavə edib. “Yəqin ki, tədqiqatçılar heç bir mikro və ya nanoplastika buraxmayan plastikləri inkişaf etdirə biləcəklər və ya buraxsalar, buraxılması əhəmiyyətsiz olacaq".
“Ümid edirəm ki, bir gün gələcək ki, bu məhsulların üzərində “mikroplastiksiz” və ya “nanoplastiksiz” yazılan etiketlər nümayiş etdiriləcək”.
DogruXeber.az
Ulduz Talıblı